常常看到網路上放著馬卡龍的照片,看得到吃不到,心裏真是癢癢的,不管,我今天一定要吃到它

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在微風台北車站實在有好多的美食,今天突然看見馬卡龍,我夢魅以久的夢幻美食,聽說是法國原裝空運來台

走過路過千萬不可以錯過,馬上上前瞧瞧

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每一顆要價65元,只有一丁點大,果然是貴婦級的甜品

不管不管,今天我一定要吃到它

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買了一個六入的馬卡龍,360元,哇~~連包裝都好高級

我選了開心果、巧克力,佛手柑、紫羅蘭、檸檬、覆盆子口味的,每一個都覺得好嬌貴喔

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馬卡龍(Macaron)

馬卡龍之所以吸引人,在於阿真完全無法聯想它到底是什麼滋味,只看過美美的照片,只聽說源自義大利,

於法國發揚光大,完美的馬卡龍表皮光滑,於燈光照射下,會泛著微微的光澤

餅身的外緣還會出現一圈漂亮的蕾絲裙,這,就是完美的馬卡龍

當咬下的剎那,有一種說不出的驚喜,有種驚艷口感,首先入口的是表皮,很薄但卻有著非常酥脆的外殼,

接著綿密口感及香濃的內餡直撲而來,此時如果搭配無糖咖啡或是無糖茶,簡直是一道人間極品

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店家資訊:

地址:台北市北平西路3號2樓

電話:02-8230-0437


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