下午四點多,工作終於忙完,才想到午餐還沒吃,順便連晚餐一併吃了,今天去品嚐功夫蘭州拉麵

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上次經過這家店的時候正值午餐時間,看見滿滿人潮,心想,這家店怎麼這麼多人,

有空一定要來品嚐一下,今天下午四點多眼見用餐人潮早已散去,該是我上場的時候了

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廚房是採開放式的,感覺還不錯,上次經過時候看見好多師傅現場做手工拉麵,今天時間不對,

沒法拍到師傅現場展現手藝,有點殘念

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從來沒吃過蘭州拉麵,今日第一天品嚐

蘭州拉麵五大特色

湯頭清澈見底、蘿蔔白淨透徹、辣油紅豔帶辣、蔥花綠意點綴、麵條黃Q帶勁

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很有趣的是,我入座一分鐘服務人員就詢問我要不要點餐了,所以快速的點了一下

事後想拍照又借了菜單來看,才發現道地蘭州拉麵的吃法,此時,我早已經把麵吃光了

整個超無言的

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這辣油十分的香喔

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紅燒牛腩拉麵130元

有沒有感受到蔥花綠意點綴的fu

麵條有寬、細二種選擇,寬麵條厚實有嚼勁、細麵條Q滑彈牙

師傅建議首次吃蘭州拉麵以細麵條為佳,所以我今天選了細麵條

湯也有兩種選擇可分為原味高湯及功夫牛湯

原味高湯採嚴選豬大骨、金華火腿、老母雞等秘方文火煨燉八小時以上,自然香醇

功夫牛湯採古法密傳28種中藥材,搭配新鮮牛骨、老母雞等獨家風味湯頭,濃郁回甘 

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這牛腩Q彈順口,十分美味

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涼拌小菜35元

這小菜就是很平常的小菜,沒有特別令人驚豔的感覺

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乳香小饅頭30元

這阿真非常推薦,吃的時候只有一種感覺叫幸福

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結論:牛肉麵及乳香小饅頭都很讚,可是價格可是一點都不親民,除了標示的價格外

         還要加一成服務費, 重點是服務人員,面無表情一點都不親切,而且那時段明明沒什麼客人

         也不會介紹一下特色菜,也沒介紹吃法何來服務可言, 不過他的餐點我倒是覺得不錯 

         下次還會再去品嚐,但是希望別再遇見那面無表情又不親切的服務人員了

 

店家資訊:

      地址:台北市北平西路3號2樓(微風台北車站2樓)

      電話:02-2388-2298



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阿真 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(18) 人氣()


留言列表 (18)

發表留言
  • ivy
  • 看的我口水流
    那個如果我沒看錯是不是有麵條掛著呀?
    好清澈的湯頭耶~
  • 麵條~~呵呵,那是飾品啦
    湯頭真的很清澈非常鮮甜呢

    阿真 於 2010/11/05 18:57 回覆

  • 馬可
  • 那個垂掛的, 應該是飾品吧, 不會真的是麵條吧?

    台北吃牛肉麵, 好像都要一百塊多一點
    130元, 應該是微風的租金比較貴一點的原因吧!
  • 沒錯沒錯,是飾品
    也對啦,畢竟是在台北物價比較高

    阿真 於 2010/11/05 19:01 回覆

  • smallshadow
  • 看了上面的回應才知道那像麵條的原來是飾品...
    還好~還好~不然也太不衛生了!!
  • 對呀,是飾品啦
    還蠻有創意的XD

    阿真 於 2010/11/05 21:26 回覆

  • 程程媽咪
  • 我好想吃吃看那個乳香饅頭哦!
    感覺很好吃說...
  • 乳香饅頭超好吃的
    雖然是炸的,但是吃起來一點都不油喔

    阿真 於 2010/11/05 21:27 回覆

  • bluewhale06
  • 難怪覺得好面熟
    原來是微風站前 呵呵!!
  • 是呀,是微風沒錯
    那兒有好多不錯的餐廳^^

    阿真 於 2010/11/05 21:28 回覆

  • 如雲
  • 嘿嘿

    這一間店我也吃過唷^^
  • 如雲有吃過了喲
    台北也是有很多好料的可以吃^^

    阿真 於 2010/11/05 21:30 回覆

  • ☆故事☆
  • 聽你這麼介紹我也想吃吃那小饅頭
  • 那饅頭真的不錯吃喔
    有機會可以嚐嚐

    阿真 於 2010/11/09 09:12 回覆

  • 秤子的享樂旅記
  • 看了就想吃耶~~而且也很講究吃法..不錯~
    乳香小饅頭也很吸引我....
  • 乳香小饅頭,真的不錯吃
    我想女生都會喜歡吧

    阿真 於 2010/11/09 09:13 回覆

  • J 的閒聊
  • 食物被你拍得好美味呀,真是不錯耶。
  • 呵呵,謝謝
    我也好想去學攝影,像J一樣拍唯美的照片

    阿真 於 2010/11/09 09:15 回覆

  • proync
  • 吃拉麵的環境很不錯ㄋㄟ
    我喜歡這碗拉麵
    好讚的感覺
  • 嗯,這拉麵還不錯
    牛肉也處理得很好喲

    阿真 於 2010/11/09 09:16 回覆

  • peton
  • 哈哈~~沒吃到正統吃法
    用用自己的吃法吃也不賴阿~~~

    這樣的店要收服務費還真的挺讓人無言的......
    又沒服務到什麼...
  • 雖然沒吃到正統的吃法,但也還算不錯
    沒什麼服務還收服務費
    這點我覺得很不OK
    應該要多加強服務品質才是

    阿真 於 2010/11/09 09:31 回覆

  • 天天。天晴
  • 0.0..台中有分店嗎?
  • 痾,目前好像沒有耶~~

    阿真 於 2010/11/09 09:29 回覆

  • 好吃懶做.叫
  • 這家位於台北火車站蘭州拉麵我吃過 ,
    口感上跟一般麵店衛道確實不同,
    2樓有很多不同的選擇.
  • 是厚~~
    我也覺得很特別,還不錯
    2樓的確有好多不同選擇可以品嚐
    有機會我要一家一家去吃XDD

    阿真 於 2010/11/09 09:28 回覆

  • 狐狸媽
  • 有機會回台灣時也去嚐嚐
    但希望別遇到不親切的服務人員
  • 回台灣一定要記得品嚐一下
    真的好吃

    阿真 於 2010/11/09 09:23 回覆

  • ozs5399
  • 看起來好像很棒
    有機會來去試試
  • 好吃,好吃,真的不錯喔
    有機會一定要去嚐嚐

    阿真 於 2010/11/09 09:22 回覆

  • cindy128
  • 我也喜歡吃拉麵
    那牛腩阿真拍得好,一看就覺得很美味
    Q彈順口
  • 牛腩真的很美味喔
    湯頭也很順口
    這拉麵真的不錯吃

    阿真 於 2010/11/09 09:21 回覆

  • 栗子熊
  • 哇看起來好好吃…可惜在太台北…
  • 對呀,台北是有點遠
    真可惜

    阿真 於 2010/11/09 09:19 回覆

  • chuchu0318
  • 裝潢得不像賣牛肉麵ㄟ
    阿真~有經過中壢~一定一定要去
    "新明市場"裡的"永川牛肉麵"吃吃看
    世界無敵超級好吃的~
  • 是厚,我抄下來了
    下次經過一定要去品嚐
    你推薦的一定很好吃

    阿真 於 2010/11/09 15:55 回覆

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