阿真生活記事

不想出遠門，日前看食尚玩家有介紹過烏日美食，於是興起想吃的念頭，今天介紹50年代茶坊麵担

找了好久，才發現繞了一圈，原來離家還蠻近的

哇~真多家媒體爭相報導，想必應該是不錯吃才對

店內有許多懷舊的老照片

瓜仔肉飯25元

蔭瓜加上肉燥完美的結合在一起，香氣四溢，吃了很ㄕㄨㄚˋ嘴，吃完一碗還想再來一碗呀

香酥豆腐盤(不知多少錢)

這豆腐外酥內嫩，十分美味

50年代雙拼150元

這道是店內的招牌料理，上等豬肉加上紅糟下去腌製的養生紅糟肉，吃起來一點兒都不油，

搭配上店家特殊料理秘方的古早味香腸變成了雙拼，香腸做法是上等黑豬肉加入特製香料及高梁酒，

再經過自然風乾沒有加上任何防腐劑，吃起來很紮實，是很下飯的一道料理

燙青菜30元

這燙青菜醬料有點放太多了，吃起來腎臟有抗議的感覺，如果少點醬油的話那就太完美了

50年代燜筍120元

有媽媽味的燜筍，是依照傳統的料理方式加上桂竹筍和芥菜一起燜煮的，一口咬下筍子非常的嫩

中間會帶點湯汁，不止清脆爽口而且不油不膩，非常推薦

蛤仔湯50元

這湯頭很普通，下次應該是不會再點了

店內還有一樣招牌料理是蔭瓜滷魚肚，但是已經太飽了，留到下次細細品嚐吧

結論：瓜仔肉飯及雙拼加上燜筍都十分美味，下次還要再來

店家資訊：

地址：台中縣烏日鄉中華路564-2號

電話：04-2336-6129

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